Rinderbraten - klein
21,60 - 26,40 €
900 - 1100g
24,00 €/kg
Rinderhack
022
Über Uns
Willkommen in unserem digitalen Bio-Hofladen!
Gute Landwirtschaft beginnt für uns mit Verantwortung - für die Tiere, den Boden und die Menschen, die unsere Produkte genießen. Unser Hof ist seit über 30 Jahren Demeter-zertifiziert und wird mit viel Herz und Leidenschaft geführt.
Unser Hof ist vielseitig: Wir halten eine Milchviehherde mit Nachzucht, eine kleine Gruppe Bunte Bentheimer Schweine und betreiben Ackerbau mit Brotgetreide, grünen Delikatesslinsen, Kartoffeln und Zwiebeln.
Bei uns bekommt ihr hochwertiges Bio-Rindfleisch vom Deutschen Schwarzbunten Niederungsrind - einer alten Doppelnutzungsrasse, die sowohl gute Milch als auch feines Fleisch liefert. Unsere Rinder verbringen den ganzen Sommer auf artenreichen Weiden mit viel Schatten durch angrenzende Waldränder. Dort fressen sie frisches Gras - im Winter bekommen sie hofeigene Silage, Heu, ein wenig Hafer und Kartoffeln.
Das Rindfleisch ist besonders saftig, feinfasrig und aromatisch, mit feiner Marmorierung für besten Geschmack.
Auch das Fleisch unserer Bunten Bentheimer Schweine überzeugt: Die ruhige, alte Rasse lebt mit Auslauf, Kontakt zu den Rindern und bestem hofeigenem Futter.
Natürlich - Vielfältig - Direkt vom Hof
Lieferung & Zahlung
Wie kommen die Produkte zu Dir?
1. Du reservierst Dir hier im Online-Hofladen Deine Lieblingsprodukte.
2. Liefern können wir per Abholung auf dem Hof:
- Abholung auf dem Hof: Du bekommst eine Mail von uns, sobald Deine Bestellung abholbereit ist.
3. Zahlen kannst Du per Barzahlung oder Überweisung.
4. Teile den Link zu unserem Online-Hofladen – so unterstützt Du nicht nur uns, sondern auch die regionale Landwirtschaft.
Wir sagen Danke und freuen uns auf Dich!
Unsere Lieferarten
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Abholung
- Schlingheide 11
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Unsere Zahlarten
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Hofadresse
Schlingheide 11
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Abholorte
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Direkt vom Hof abholen
Schlingheide 11
49179 Venne
022
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 18.09.26
Demeter Weide - Rind
Produktkategorie: Rind
Unsere Milchviehhaltung ist klein aber fein: Rund 20 Milchkühe und ihre Nachzucht gehörn zu unserem Hof. Wir halten das Deutsche Schwarzbunte Niederungsrind - eine alte Doppelnutzungs Rinderrasse, die gut zu unserer kleinbäuerlichen Landwirtschaft passt. Doppelnutzung bedeutet, dass sie sowohl eine gute Menge Milch geben, als auch besonders gutes Fleisch haben.
Während der gesamten Vegetationsperiode sind unsere Rinder auf der Weide. Dort können sie frisches Gras und verschiedene Kräuter finden und sich frei bewegen. Im Winter sind sie im Stall und werden ausschließlich mit hofeigenem Futter gefüttert. Heu, Silage, aussortierte Kartoffeln und ein bisschen gequetschten Hafer.
Die Milchviehhaltung ist für uns ein wichtiger Bestandteil unserer Landwirtschaft. Die Kühe liefern nicht nur wertvolle Milch, sondern tragen auch zum natürlichen Kreislauf des Hofes bei: Die auf unseren Flächen erzeugten Futtermittel werden direkt von den Tieren genutzt und die Nährstoffe gelangen über den Mist wieder zurück auf unsere Felder.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Tafelspitz
24,00 - 26,40 €
1000 - 1100g
24,00 €/kg
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Rinder-Gulasch
10,00 €
500g
20,00 €/kg
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Beinscheibe
5,60 - 8,00 €
350 - 500g
16,00 €/kg
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Roastbeef
31,00 - 34,10 €
1000 - 1100g
31,00 €/kg
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2 Rouladen
7,25 - 9,25 €
290 - 370g
25,00 €/kg
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Rinderhack
8,25 €
500g
16,50 €/kg
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2 Entrecôte/Ribeye
15,75 - 22,75 €
450 - 650g
35,00 €/kg
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2 Filet Steak
23,60 - 29,50 €
400 - 500g
59,00 €/kg
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2 Hüftsteak
17,50 - 21,00 €
500 - 600g
35,00 €/kg
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2 Rumpsteak
13,95 - 18,60 €
450 - 600g
31,00 €/kg
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Entrecôte am Stück
31,50 - 38,50 €
900 - 1100g
35,00 €/kg
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falsches Filet
21,60 - 26,40 €
900 - 1100g
24,00 €/kg
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Flanksteak
19,50 - 22,50 €
650 - 750g
30,00 €/kg
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Hohe Rippe
12,80 - 16,00 €
800 - 1000g
16,00 €/kg
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Ochsenbäckchen
8,75 - 12,50 €
350 - 500g
25,00 €/kg
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Ochsenschwanz
8,40 - 10,80 €
700 - 900g
12,00 €/kg
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Rinder-Filet
53,10 - 70,80 €
900 - 1200g
59,00 €/kg
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Rinderbraten - groß
36,00 - 43,20 €
1500 - 1800g
24,00 €/kg
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Rinderherz
3,00 - 4,80 €
500 - 800g
6,00 €/kg
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Rindleber
2,50 - 4,00 €
500 - 800g
5,00 €/kg
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Skirt Steak
12,50 - 17,50 €
500 - 700g
25,00 €/kg
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Spidersteak
7,50 - 9,00 €
250 - 300g
30,00 €/kg
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Suppenknochen vom Rind
2,00 €
1000g
2,00 €/kg
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Ware verfügbar am 18.09.26
Demeter Schweinefleisch
Produktkategorie: Schwein
Die Schweine kommen als kleine Ferkel zu uns auf den Hof. Wir beziehen sie von einer Bioland Kollegin aus Schwagstorf und ziehen sie hier bei uns auf. Das Bunte Bentheimer Schwein ist eine alte, robuste Schweinerasse aus dem Nordwesten Deutschlands. Typisch sind die schwarzen Flecken, die ruhige Art und ihre Widerstandsfähigkeit. Im Vergleich zu modernen Schweinerassen wachsen die Tiere langsamer und setzen dabei mehr Fett an. Genau diese natürliche Fettauflage und die feine Marmorierung machen das Fleisch besonders aromatisch und schmalkhaft.
Bei uns haben die Schweine viel Platz und können sich im Stroh austoben. Gefüttert werden sie ausschließlich mit hofeigenen Futtermitteln. Damit nutzen wir auch Dinge, die in der Landwirtschaft sonst wenig Verwendung finden würden: ausgereinigtes Getreide, das beispielsweise zu klein für die weitere Verwendung ist, Milchwasser aus der Spülung der Melkanlage und ab und zu Gemüsereste oder abgeschnittene Büsche.
So verbindet die Haltung der Bunten Bentheimer Schweine artgerechte Tierhaltung mit einer sinnvollen Nutzung unserer hofeigenen Ressourcen. Das Ergebnis ist ein besonderes Fleisch: zart, saftig und intensiv im Geschmack. Die natürliche Fettmarmorierung und der etwas höhere Fettanteil sorgen dabei für ein besonders aromatisches und charaktervolles Fleisch.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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2 Nackensteaks
6,60 - 8,36 €
300 - 380g
22,00 €/kg
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2 Schnitzel
7,68 - 10,80 €
320 - 450g
24,00 €/kg
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Schweinebäckchen
1,80 - 3,60 €
100 - 200g
18,00 €/kg
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Schweinefilet
16,00 - 25,60 €
500 - 800g
32,00 €/kg
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Schweinehack
7,50 €
500g
15,00 €/kg
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Spareribs
6,00 - 12,00 €
500 - 1000g
12,00 €/kg
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2 Koteletts
16,00 - 18,00 €
800 - 900g
20,00 €/kg
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2 Rückensteaks
7,48 - 8,36 €
340 - 380g
22,00 €/kg
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Geschnetzeltes vom Schwein
10,00 €
500g
20,00 €/kg
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Krustenbraten
21,00 - 25,20 €
1000 - 1200g
21,00 €/kg
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Schweine-Medaillon
3,50 - 5,25 €
100 - 150g
35,00 €/kg
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Schweinebraten
19,80 - 24,20 €
900 - 1100g
22,00 €/kg
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Schweinelachs
19,80 - 24,20 €
900 - 1100g
22,00 €/kg
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Schweinenacken
19,80 - 24,20 €
900 - 1100g
22,00 €/kg
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